Moj profil
Vitirena
9.1.2009.

Hlepčići

199

Jedan hlepčić-jedan zalogajčić

Jedan hlepčić-jedan zalogajčić

Vitirena
9.1.2009.

Sastojci

480gr brašna
120gr gustina
10gr kvasca
1 kašičica soli
250ml mleka
2 jaja
120gr šećera
100gr omekšalog margarina
Za premazivanje
1 jaje

Priprema

1.

Pomešati brašno, gustin,šećer i kvasac.

2.

Dodati toplo mleko, so, umućena jaja i margarin.

3.

Umesiti testo i ostaviti ga da naraste.

4.

Premesiti ga, pa opet ostaviti jedno 15 minuta.

5.

Na pobrašnjenoj površini razvući koru debljine 2cm i malim kalupom vaditi pogačice.

6.

Ređati ih u podmazan pleh tako da se jedva dodiruju, premazati jajetom i ostaviti opet da narastu.

7.

Peći ih na 180C da porumene.
Pre pečenja
Degustacija

Posluživanje

Ovo je količina za dva pleha prečnika 23cm.I voditi računa da sve pogačice budu jednake debljine.Recept sam ‘pozajmila’ s net-a.

  • Kruh(7)
  • Peciva(7)
  • Hleb(5)
  • Pecivo(2)
  • Kruščići(1)
  • Testo(1)
  • Pogače(1)
  • Hljepciciza-zalogaj(1)
  • Kruh i peciva(1)

42

Hvala ti puno na receptu pravila sam tvoje fine hlepcice i jako su fini i ukusni i mekani za neopisat.Evo i slike http://www.coolinarika.com/slika/286005http://www.coolinarika.com/slika/286008http://www.coolinarika.com/slika/286009

Ovo cu isprobati sto prije! :)

Pravila ih danas da nosim mami u posetu. :) Izvinjavam se što slike nisu bolje, nisam imala vremena da sve namestim kako sam htela. Biće bolje drugi put. :) Inače, preukusne su! :)

Ovako je ispalo drugima