Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Izmrviti kvasac i staviti u mlaku vodu zajedno sa šećerom. Sačekati da se kvasac otopi i da počne da peni.
2.
Ovu smesu sipati u posudu mašine za pečenje hleba, sipati i pivo, pa dodati sve vrste brašna, so i susam i uključiti na program za mešenje testa.
3.
Ili testo umesiti klasično rukama, oblikovati loptu od testa, pokriti je i ostaviti na sobnoj temperaturi da duplira volumen.
4.
Kada je testo nadošlo, premesiti ga blago, pa podmazati modlu za hleb i prebaciti testo.
5.
Pokriti i ostaviti 30 minuta na sobnoj temperaturi.
6.
Uključiti rerrnu da se greje na 200°C i peći hleb dok se ne odvoji od ivica modle.
7.
Prohladiti hleb u modli, pa ga prebaciti u čistu pamučnu krpu i ostaviti da se tako ohladi.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1