Sta reci? Kada bi jelo moglo da zagrli ovo bi definitivno bilo to. Zamotano, kremasto, zapeceno, mirisno, bombasticno u svakom smislu te rijeci. I rest my case :)
Sta reci? Kada bi jelo moglo da zagrli ovo bi definitivno bilo to. Zamotano, kremasto, zapeceno, mirisno, bombasticno u svakom smislu te rijeci. I rest my case :)
Sastojci
Priprema
Pilece karabatkove bez kosti i koze isjecite na kockice i marinirajte u maslinovom ulju i Vegeta mjesavini zacina za meksicka jela. Ostavite stajati u marinadi minimalno 30 minuta.
U zagrijanoj wok tavi preprzite mariniranu piletinu dok ne zazuti
Bez predhodnog odmrzavanja dodajte meksicku mjesavinu povrca i dinstajte sve zajedno 10 minuta uz povremeno mjesanje
Dodajte 200 ml pirea od rajcice tek toliko da smjesa prilikom mjesanja postane kremasta. Ubacite kuhani/konzervirani kukuruz secerac. Promjesajte i sklonite sa vatre
Na ravnoj tavi bez ulja zagrijte svaku tortilju sa obje strane da biste ju lakse mogli savijati
Svaku napunite po sredini sa 4 supene zlice gotove smjese. Ubacite prstihvat naribane gaude i zamotajte. Prvo savijte donji dio a potom preko njega i obje strane tortilje tako da vrh ostane otvoren
Poredajte torilje u pleh na koji ste stavili papir za pecenje. Po njima rasporedite preostalu kolicinu paradajiz pirea i pospite svaku cijelom povrsinom sa naribanim gauda sirom
Stavite zapeci u predhodno zagrijanu rernu na 200 stepeni 15 minuta
Gotovo
Posluživanje
Posluzite toplo mada su super i kad se ohlade. Obzriom da je jelo sveobuhvatno ne treba vam nikakav prilog, kruh niti salata. Eventualno dodajte malo meksickog cili umaka sa strane tanjura i uzivajte. Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
2