Moj profil
B0NES
15.12.2013.

Gulprikaš

90 minuta
5

Kada jelo "ne ipsadne" onda dobijete ovako nesto... ukusno i neobično....

Kada jelo "ne ipsadne" onda dobijete ovako nesto... ukusno i neobično....

B0NES
15.12.2013.

Sastojci

za
1,5 crvena luka
3 mrkve
3 krompira
1/2 celerovog korijena
2 lovorova lista
300 g govedeg mesa (plecke ili vrata)
200 g pileceg mesa po zelji (bijelo meso, batak...)
vegeta, papar, sol, češnjak, peršin
tekuce rajcice
mljevene paprike
1 goveda kocka
bijelo vino

Priprema

1.

Luk očistimo te usitnimo i popržimo ga na zagrijanom  ulju do lagano zlatne boje pazeći da nam ne zagori i podlijevajući ga vodom.

2.

Na luk dodamo govede meso i pirjamo ga cca dvadesetak minuta te dodamo piletinu, mrkvu i celer te podlijemo vodom po potrebi kako nebi ostali bez tekucine.

3.

U zagrijanu vodu izradimo govedu kocku i dodamo usitnjenog cesnjaka  kao i ostale zacine u kombinaciji sa tekucom rajcicom i vinom te uspemo u meso.

4.

Kuhamo jos nekih pola sata dok nam meso lagano ne omeksa.

Posluživanje

Poslužiti sa knedlicama, tjesteninom, rižom ili palentom.

Dobar tek...

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)