Recept koji sledi malo je ''jači'' pa je više primeren nekom hladnijem periodu godine, ali ja ću ga sad ipak zapisati i objaviti (dok još nisam zaboravila!)
Recept koji sledi malo je ''jači'' pa je više primeren nekom hladnijem periodu godine, ali ja ću ga sad ipak zapisati i objaviti (dok još nisam zaboravila!)
Sastojci
Priprema
Na maslinovom ulju propržiti luk isečen na polumesece.
Junetinu iseći na kocke, uvaljati u brašno pa je propržiti u tiganju sa svih strana.
Meso dodati u šerpu sa lukom, posoliti i zaliti pivom.
Kriške hleba premazati senfom sa obe strane, pa ih staviti u šerpu preko mesa, poklopiti i kuvati na nižoj temperaturi oko pola sata.
Kuvano jelo dobro izmešati, da bi se hleb potpuno sjedinio sa jelom. Posuti seckanim peršunom, žalfijom i biberom.
Posluživanje
Služi se uz dodatak palente, kuvanog krompira ili testenine , uz neku salatu po ukusu.
Kako je tebi ispao recept?
1