Uvek dobro dosle na trpezu pecurke,da li u corbici, na pici, lazanjama, rizoto ili sta pozelite, kao ja danas gulas moja sopstvene verzija, danas kuvan svi se odusevili pa rekoh sebi da ga zabelezim mozda se svidi i vama!
Uvek dobro dosle na trpezu pecurke,da li u corbici, na pici, lazanjama, rizoto ili sta pozelite, kao ja danas gulas moja sopstvene verzija, danas kuvan svi se odusevili pa rekoh sebi da ga zabelezim mozda se svidi i vama!
Sastojci
Priprema
Meso iseckati na sitne kockice i na puteru proprzite da porumeni.
Luk i praziluk sitno iseckati, na maslinovom ulju dinstati, pa kad dobije onaj staklast izgled dodati seckane pecurke poklopiti i pustiti da pecurke puste tecnost, dodati zacine 1 kasiku brasna, vino, pustiti da se nalaganoj vatri krcka 30 minuta na kraju dodati ispeceno meso i jos malo putera po zelji, i na laganoj vatri poklopljeno dinstajte 10 minuta.
Posluživanje
Gulas sam sluzila uz spagete, ko voli moze pirinac, njoke ili kacamak, salata kiseli kupis, zelena, naravno ajvar.
Odličan gulaš, ja sam malo dodao seckane babure. Povećao količinu. Prste da poližeš. Moj otac kaže, može to bez hleba i testina. Onako klot u samom softu.
predobro, ja mislim i bez mesa da moze, onaj saft govori 1000 jezika, svaka cast i hvala puno na odlicnom receptu:)))
4