Meni je ovaj spoj slatkog grožđa, plavog sira i hrskavih pikan oraha, idealan..
Meni je ovaj spoj slatkog grožđa, plavog sira i hrskavih pikan oraha, idealan..
Sastojci
Priprema
Grožđe oprati i osušiti.
U zdelu izmešati obe vrste sira.
Uzimati kašičicu dve od mešavine sira i malo prstima rastanjiti sir na dlanu,staviti zrno grožđa i obaviti sir oko zrna i oblikovati rukama kuglicu.
Praviti dok imate materijala. Ovako pripremljene kuglice mogu stajati i do nedelju dana u frižideru u hermetočko zatvorenoj kutiji.
Pikan orahe ispeći malo u rerni,ohladiti i iseckati.Svaki kuglicu uvaljati u hrskavi omotač i poslužiti sa krakerima ili kao samostalne zalogajčiće.
Ivana, tako i ja, stavim nešto u omiljene pa posle zaboravim, jer stalno dolaze novi i interesantni recepti i meni je posebno drago da ti se dopalo...po želji,orahe možeš umešati u sir a uvaljati u neki rendani sir, tucanu papriku, seckani peršun...lepo izgleda na tacni za predjelo.
20