Ideju sam dobila od jedne susjede koja inače radi u restoranu i puno joj hvala za ovo jer je super
Ideju sam dobila od jedne susjede koja inače radi u restoranu i puno joj hvala za ovo jer je super
Sastojci
Priprema
Najbolje bi bilo da se svi sastojci pripreme tako da se nasjeckaju. Bit će puno lakše dalje raditi.
Nasjeckani špek staviti u vruću tavu i napraviti od njega čips, izvaditi ga i staviti sa strane. Na toj masti izdinstati luk narezan na lepeze, dodati naribanu mrkvicu i celerovog korjena. Podlijevati povrtnim temeljcem
Dok se to lagano dinsta, u drugoj posudi skuhajte pužiće ili neko drugo tijesto tako da budu al dente. Kada je gotovo iscijediti i politi hladnom vodom.
Povrće je sada već gotovo pa mu dodamo limenku kuhanog graha, češnjak,pužiće,sol,papar i vegetu. Dobro to izmiješamo pa posipamo svježim nasjeckanim peršinom.
Ja sam imala pola para hrenovke koju sam narezala na četvrtine i ubacila u smjesu.
Posluživanje
Poslužiti na tanjuru i po tome posipati sjemenke suncokreta i sezama.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara