Mama je ovaj recept našla u nekom časopisu sa receptima, probala, proslijedila meni i obzirom da je recept dobar ja ga šeljem dalje – magarac k’o vrati :)
Mama je ovaj recept našla u nekom časopisu sa receptima, probala, proslijedila meni i obzirom da je recept dobar ja ga šeljem dalje – magarac k’o vrati :)
Sastojci
Priprema
Od mesa, jednog jajeta, izrendanog luka, soli, bibera i prezle ( dodajemo je onoliko koliko nam se čini da treba pod prstima ). Napravimo finu smjesu i podjelimo je u kuglice željene veličine.
Zatim kuglice prstima formiramo tak da liče na gnijezda i punimo ih smjesom koju napravimo tako što izmješamo narendan sir i jaje ( ja sam ih umutila mikserom ).
Gotova gnijezda poredamo u vatrostalnu posudu u koju samo kanuli malo ulja i nasuli 1 dl hladne vode.
Peći na 200 stepeni C nekih 40-ak minuta.
Posluživanje
Ja sam ih poslužila ovako
19