Gnezda od mlevenog mesa

40 minuta

28

.

.

Sastojci

za

300 g mlevene junetine

100 g polu suve domaće kobasice, bez omota

1 manja glavica sitno naribanog crnog luka

1 čen sitno naribanog belog luka

2 kašike prezli od LCHF hleba

1 kašika ribanog parmezana

sveže mleveni crni biber

mleveni kumin

i još

Priprema

1.

Rernu zagrejati na 180°C.

Pleh obložiti papirom za pečenje i poprskati uljem.

U mleveno meso dodati usitnjeni sadržaj kobasice, oba luka, kašiku ulja, jaje, prezle, parmezan, so i biber, kumin po ukusu i sve zamesiti rukom.

Dobijenu masu podeliti na četiri dela i formirati gnezda na papiru za pečenje.

Peći 15 minuta, izvaditi, pa u svako gnezdo uliti po jedno jaje, posoliti, pobiberiti i vratiti u rernu, da se jaja ispeku, pet, šest, sedam minuta.

Posluživanje

Poslužiti na podlozi od spanaća.

2

27.12.2016.20:02

👍👋

27.12.2016.11:15

fini rucak!👋

Ovako je ispalo drugima