Gingerman

Mikserom izmiješaj jaja,med,ulje i limunovu koricu.U drugoj posudi pomiješaj brašno,prašak za pecivo i začin za medenjake(ja ga nisam imala i dodala sam cimet,samo da zamiriše),pa to dodaj izmiksanoj smjesi.

Rukama zamijesi tijesto,zamotaj u prozirnu foliju i ostavi ga pola sata u hladnjaku.

Izvadi tijesto i razvaljaj ga valjkom na pobrašnjenoj podlozi na debljinu od otprilike pola centimetra.

Kalupima izreži čovječuljke(ja sam to napravila s rukama jer nemam kalupe) i slaži ih na lim,na papir za pečenje.Peci ih u pećnici na 175 stupnjeva 10-ak minuta.

Kad su gotovi,neka se dobro ohlade i nakon toga su spremni za ukrašavanje.

Ukrasiti možete s jestivim bojama,perlicama za kolače ili šarenim mrvicama.

Želim da vaš dom na Badnjak zamiriše i to da miriše baš na ove slatke gingere.Želim vam Sretan Božić i dobar tek!