Moj profil
miloni
27.6.2013.

Gibanica sa jogurtom

45 minuta
43

Jednostavna gibanica bez sira

Jednostavna gibanica bez sira

miloni
27.6.2013.

Sastojci

za
500 g kora za pite i gibanice
1/2 l jogurta
1/2 margarina
1 mala šoljica ulja
2 kašike brašna
so po ukusu (oko 1/2 kašičice)
6 jaja

Priprema

1.

Rastopiti margarin sa šoljicom ulja. Posebno umutiti  mikserom jaja i so. Dodati rastopljeni margarin i ulje, jogurt i brašno, te sve dobro umutiti.

Prekriti podmazan pleh sa korom tako da pola kore ostane izvan pleha da bi mogli da kasnije prekrijemo celu gibanicu. (i još sa po dve kore sa strane, da bi je posle mogli "uviti" sa svih strana).

2.

Ostale kore blago zgužvamo i umačemo u fil od jaja pa slažemo jednu do druge. Kad sve kore utrošimo "prekrijemo" gibanicu, a sa ostatkom fila (ostaće mala količina) je premažemo odozgo.

Peći u ugrejanoj rerni na 200 stepeni oko pola sata.

  • Kolači(1)

5

Hvala, ne treba prašak za pecivo 😁

Samo kad se "gužvaju" kore koje idu unutra to mora biti nežno, bez stiskanja, one "drže oblik"

Pita je divna.Jedino da pitam:treba li prašak za pecivo?

Fina pita.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)