Ovaj recept stavljam samo zbog sebe jer ovdje već ima "more" recepata za gibanicu...
Ovaj recept stavljam samo zbog sebe jer ovdje već ima "more" recepata za gibanicu...
Sastojci
Priprema
Pouljiti pleh i obložiti ga sa dvije kore. Umutiti izgnječeni sir, jaja, mlijeko i ulje i dodati malo soli i praška za pecivo. Preostale kore gužvati i popotapati ih u pripremljenu masu, a onda ih ređati u pleh.
Podvrnute krajeve donjih kora preklopiti preko preliva.
Gibanicu prekriti sa dvije-tri cijele kore, premazati ih uljem, poprskati vodom i peći na 200 stepeni četrdesetak minuta na drugoj prečki odozdo (statičku rernu sa oba grijača prije toga zagrijati na 250 stepeni).
Hvala Mamamaca...nema veze bice druga,treca..kako bilo da bilo pojela se nije nista ostalo...veliki pozdrav 😘
Mico, bas ti lijepo izgleda, a sigurna sam i da je bila ukusna. Sa slike se ne vidi da je mnogo splasnula. Jedino sto mogu da pretpostavim da si je odmah onako vrucu izvadila iz rerne. Ako se to desilo, onda je to moja krivica - zaboravila sam da napomenem u receptu da kad se gibanica ispece i rerna se ugasi i gibanica se ne vadi odmah iz rerne vec se ostavi par minuta da se pecenje samo od sebe zavrsi. Ja je uvijek pecem u prozirnoj vatrostalnoj tepsiji i mogu da vidim kako ulje na dnu jos uvijek kljuca. Vadim je iz rerne tek kad se ono "smiri", tj. gibanica je jos uvijek vruca, ali nije bas vrela. Izvinjavam se zbog ove moje greske, nadam se da ce sljedeci put tvoja gibanica biti savrsena.
10