Moj profil
user-228898
16.8.2005.

Gaspacho

110 minuta
9
user-228898
16.8.2005.

Sastojci

za
2-3 kg zrelih rajčica
2 male ili 1 velika glavica luka
1 crvena paprika
1 mladi krastavac s korom
2 češnja češnjaka
1 mala žličica mljevene crvene paprike
1 mala šalica kvasine
2 male šalice kvalitetnog maslinovog ulja
2 žlice soli
peršin i bosiljak

Priprema

1.

Povrće narežite na manje dijelove pa ga sameljite u blenderu i propasirajte, dodajte ostale začine, malo vode ako je pregusto, pa ponovo kratko izmiješajte blenderom.

2.

Okus zavisi od začina pa ga sami odredite.

3.

Rashladite u hladnjaku i poslužite kao hladno predjelo.

  • Hladna predjela(3)
  • Gazpacho(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)