Brzo, jednostavno i fino jelo, idealno za dane kad vam se neda dugo kuhati ❀ヅ❤♫ :)
Brzo, jednostavno i fino jelo, idealno za dane kad vam se neda dugo kuhati ❀ヅ❤♫ :)
Sastojci
Priprema
Odstranite masnoću s lungića i zatim posolite i popaprite. Zagrijite ulje na tavi srednje-visoke temperature i zapecite meso ( karamelizirajte )oko 10 minuta dok vanjski dio ne dobije smeđu boju.
Pomiješajte ocat, med i senf u maloj zdjelici i premažite tu smjesu preko mesa.
U međuvremenu, zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Posložite lungić na tacnu za pećnicu koja je premazana maslinovim uljem.
Pecite meso 30 do 35 minuta .
Nekoliko puta ga premažite sa smjesom dok se peče. Pečeno izvadite ,pustite da meso "odmori" pa narežite.
Poslužite uz pire od mrkve ili neki drugi prilog. *izvor recepta http://www.pcelarstvo-damirtafra.hr/lungic-u-medu-i-senfu/
Posluživanje
Dobar tek!
11