Tjestenina s blitvom i graškom jedno od najjednostavnijih jela za pripremu.
Recept je super lagan i podložan promjenama i varijacijama bilo koje vrste.
Osim blitve možete koristiti špinat ,koprivu ,lišče cikle a umjesto graška dodati npr. tunu ,
odlično kao lagani samostalan obrok ili kao prilog .
Ako već niste svakako isprobajte ✿
Tjestenina s blitvom i graškom jedno od najjednostavnijih jela za pripremu.
Recept je super lagan i podložan promjenama i varijacijama bilo koje vrste.
Osim blitve možete koristiti špinat ,koprivu ,lišče cikle a umjesto graška dodati npr. tunu ,
odlično kao lagani samostalan obrok ili kao prilog .
Ako već niste svakako isprobajte ✿
Sastojci
Priprema
Očistite ,operite blitvu te kratko prokuhate u kipućoj posoljenoj vodi, ocijedite i ostavite vodu u kojoj ste kuhali blitvu .
Uistoj vodi u kojoj ste kuhali blitvu skuhajte tjesteninu al dente ocjedite dio vode ponovo sačuvajte ako vam bude bilo potrebno podljevati.
Zagrijte tavu s maslacom ukoliko volite popržite čili feferon i česnjak da zamiriši pa ih izvadite iz tave.
Ocjeđenu blitvu ožmite od eventualne tekućine, narežite na trakice pa dodajte na otopljeni zagrijan maslac promješajte dodajte i grašak ,sve skupa kratko dinstajte na laganoj vatri.
Dodajte ocjeđenu tjesteninu ,maslinovo ulje po porebi popaprite i dosolite začinite po ukusu pa ubacite ribani sir.
Posluživanje
Poslužite posuto sirom kao samostalan obrok ili prilog uz neko pečenje.
Dobar tek!
7