Moj profil

Fritata sa brokolijem, sirom, lukom i slaninom

45 minuta
15

Odličan obrok za bilo koji deo dana.

Odličan obrok za bilo koji deo dana.

Sastojci

za
1/2 glavice luka, isečene na rebarca
5-6 tanko isečenih šnita brokolija ili još bolje nekoliko struka mladih izdanaka
4-5 jaja
2-3 kašike mleka
50 g sitno nasečene dimljene slanine
sveže mleveni crni biber

Priprema

1.

Zagrejati rernu na 220°C.

Na zagrejanom ulju pržiti luk da omekša i dobije smeđu boju. Izručiti ga iz tiganja

2.

U istom tiganju, kratko propržiti slaninu, pa i nju izručiti pored luka.

3.

Doliti malo ulja pa pržiti brokoli da se zarumeni sa obe strane. Skloniti i njega sa strane.

4.

Umutiti jaja sa mlekom, posoliti i pobiberiti i izručiti u tiganj. Pržiti bez mešanja, tek da se zapeku sa donje strane.

5.

Rasporediti luk, slaninu i brokoli po površini, posuti izmrvljenim feta sirom i zapeći u zagrejanoj rerni, oko 15 minuta.

Posluživanje

Poslužiti uz napitak ili salatu po želji.

  • Gotveni-jadenja-brokuli(1)
  • Broccoli(1)
  • Gotveni-jadenja-jajca(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)