Hajde da se "frapiramo", bila je jutrošnja poruka moga supruga, a ja nisam shvatila odmah šta je htio reći. Ustvari, hteo ja da ponovim frape od voća koji sam pravila juče, a, koji tako dobro prija u ovim toplim letnjim danima i može zameniti jutarnji obrok.
Danas sam ga pravila od banane i kivija, ujedno i osvrt na osnovni recept onako kako ga spremam godinama.
Hajde da se "frapiramo", bila je jutrošnja poruka moga supruga, a ja nisam shvatila odmah šta je htio reći. Ustvari, hteo ja da ponovim frape od voća koji sam pravila juče, a, koji tako dobro prija u ovim toplim letnjim danima i može zameniti jutarnji obrok.
Danas sam ga pravila od banane i kivija, ujedno i osvrt na osnovni recept onako kako ga spremam godinama.
Sastojci
Priprema
Očistiti limun od kore i semenki, a zatim ga iseći na komade i staviti u blender.
( Frape možete praviti od raznog voća- Ako ga pravite od kiselog voća, kao što su: višnje, maline, narandže, možete u sastojcima smanjiti ili čak izostaviti limun)
Oljuštiti bananu, iseći na komade i staviti u blender.
( Ako pravite frape od slatkog voća, limun je obavezan, koji frapeu daju jednu nakiselu i osvežavajuću notu )
Očistiti kivi i takodje iseći na komade i staviti u blender.
Dodati šećer ili med po ukusu. Na ovu količinu dovoljna je jedna kašika.
Naliti hladnim mlekom, toliko da pokrije voće. Količinu mleka nikad ne merim, a količina je uvek različita, u zavisnosti od količine voća. Ova količina je dovoljna za dve čaše soka. Ako želite veću količinu, povećajte količinu voća i mleka. Mleka uvek toliko da pokrije voće i dobićete idealnu gustinu. Uz veću količinu mleka, frape će biti redji.
Uključite blender i izmiksajte sve sastojke.
Gotovo je, poslužite se!
Posluživanje
Poslužiti odmah. Ako želite hladnije dodajte kockicu leda.
U zavisnosti od koje vrste voca pravite frape, uvek ce biti drugačiji. Meni je poseban od maline i jagode, ali ne zaostaju ni od marelice, breskve, borovnice, mandarina ili narandje...Ne traži mnogo vremena i imacete ukusan i zdrav jutarnji obrok ili napitak u toku dana...
11