Francuski krumpir

Jedno jelo koje se cesto nađe na meniju nakon Uskrsa, kad ostane kuhanih jaja

Sastojci

2 kg krumpira

Vegeta

5 domacih kobasica

5 tvrdo kuhanih jaja

crvena slatka paprika

1 kiselo vrhnje (200 ml)

1 jaje (za razmutiti)

Krumpir narezite na malo deblje ploske i stavite kuhati u vodu kojoj ste dodali vegetu (ili sol)

Dok se krumpir kuha, narezite kobaaice na ploske i lagano preprzite na malo ulja ili masti. Pri kraju posipajte crvenom paprikom.

po zelji kobasice se mogu preprziti i na luku.

Jaja ogulite i narezite na ploske.

Kad je polu kuhan, krumpiru izliti vodu.

U vatrostalnoj posudi slagati red krumpira, red kobasica, red jaja. I ponovno red krumpira.

Razmutiti jedno jaje i umijesati kiselo vrhnje pa to preliti preko krumpira.

Sve zajedno staviti peći na nekih 200°C cca pola sata.

poslužiti toplo uz sezonsku salatu.

Dobar tek!

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)