Fantasticna za sendvice i hrenovke.
Sastojci
Priprema
Prvo u zdjeli pomijesajte sve suhe sastojke.
Zatim dodajte mokre sastojke i zamijesite mekse tijesto.
Premazite tijesto sa uljem,pokrijte plasticnom folijom i krpom i ostavite da nadolazi sat vremena.
Kada je tijesto nadoslo ,istresite ga na pobrasnjenu radnu podlogu i podijelite na 19 kuglica.
Svaku kuglicu formirajte u ovalni oblik i redajte u tepsiju koju ste prethodno oblozili papirom za pecenje.
Svaku rolnicu zarezite makazama na 3 mjesta,premazite mlijekom i ostavite da nadolaze 30 minuta.
Pecite ih u prethodno zagrijanoj pecnici na 200 stepeni 25 minuta ili dok fino ne porumene,ovisno od pecnice.
*** Posto sam primjetila da u mnogim mojim receptima za kruhove i peciva dobijam komentare vezane za kolicinu vode,moram da naglasim da su ovo kolicine koje ja stavljam za brasno koje ja koristim ovdje u USA.Kada pripremate tijesta treba se pripaziti na kolicinu vode posto sve ovisi od vrste brasna ,a i nadmorske visine gdje zivite.
Meni se isto desi ako promjenim vrstu brasna da onda moram prilagoditi i kolicinu vode u receptu.
Prijatno :-)
14