Obična krem juha od graška i krumpira u koju sam slučajno ubacila "Francuski mix", a na kraju je ispalo sjajno!
Obična krem juha od graška i krumpira u koju sam slučajno ubacila "Francuski mix", a na kraju je ispalo sjajno!
Sastojci
Priprema
Izrežite na sitno luk, češnjak i pancetu te ih ubacite u lonac da se malo prodinstaju na ulju. Ja ih dinstam na laganoj vatri vrlo kratko te čim panceta zamiriše, dodam vode i pirjam dok luk ne postane staklast.
Ovim sastojcima dodajte smrznuti grašak (može i onaj iz konzerve) i ubacite slučajnu količinu "Francuskog mixa"! Nakon minutu dvije dolijte oko 1l vode, a kada se voda malo ugrije, dodajte krumpir izrezan na kockice. Dodajte soli, vegete i papra koliko volite.
Nakon što se svo povrće dobro skuha, dodajte ostale začine i goveđu kocku ako volite taj okus, a za kraj jednu čašu mlijeka.
Maknite lonac s vatre i štapnim mikserom izmiksajte sve sastojke i vaša juha je gotova!
Posluživanje
Ako želite, ukrasite s malo kukuruza i peršina ili naribajte sira u juhu.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara