Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Ružmarin oprati i obrisati kuhinjskim papirom, odvojiti od stabljike i sitno isjeckati.
Prosijano brašno pomiješati sa suhim kvascem i soli, dodati ružmarin i maslinovo ulje te lagano umiješati toplu vodu i umijesiti glatko tijesto.
Prekriti krpom i ostaviti oko 40 minuta da odstoji.
Zatim premijsiti i tijesto tanko ravaljati na limu obloženom pek-papirom i posutom palentom.
Premazati maslinovim uljem i prstima utisnuti rupe, ali ne do dna.
Prekriti krpom i ostaviti oko 30 minta da odstoji.
Pogaču premazati uljem i posuti sa krupnom soli.
Peći na 200°C oko 15 minuta.
Izvaditi iz peći i opet premazati sa žlicom maslinovog ulja i ostaviti da se ohladi.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
5