Moj profil
...onako kako mi to volimo…
Sastojci
Priprema
1.
Glavicu kupusa srednje veličine oprati ,preseći na pola, izvaditi koren i kratko prokuvati sa listovima lovora i biberom u zrnu, te staviti u cediljku da se dobro ocedi.
2.
Na malo ulja propržiti sitno seckan luk i praziluk, dodati ocedjen i iseckan polukuvan kupus, naliti sa malo vode, dodati lovor, posoliti i krčkati dok se luk ne istopi, a kupus ne omekša i ispari voda.
3.
Staviti vodu da proključa, dodati so i malo ulja i zakuvati flekice.
4.
Kuvati ih oko 2 minuta i još minut ostaviti pod poklopcem.
5.
Procediti i isprati flekice pod mlazem vode, sipati ih u ukrčkan kupus, začiniti biberom (ne štedeti) i promešati.
Posluživanje
Poslužiti uz crno vino,a pre štrudle sa orasima…
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
6