Moj profil

Fish and chips na hrvatski način

60 minuta
4

Petak je dan za ribice

Petak je dan za ribice

Sastojci

za
1/2 kg srdele
1 batat
3 čičoke

Priprema

1.

Srdele očistiti, odrezati glave i izvaditi središnju kost da se dobiju mali odresci.

Kukuruzno brašno posoliti i uvaljati ribu te je ispržiti.

Batat, čičoku i ciklu oguliti i narezati na tanke šnite pomoću noža za guljenje krumpira.

 Dobro ih osušiti krpom ili papirnatim ručnicima i kratko ispržiti dok ne postanu hrskavi.

Posluživanje

Servirati toplo.

2

🍻Hvala, nadam se da ćeš uživati. Zbog dijabetesa pokušavam uvesti neke nove namirnice u svoju prehranu , a ponekad se i moji ukućani začude koliko znaju biti ukusne.

kad nece nitko, ja cu ... 😉 vec danima/tjednima se stancaju recepti za iste kolacice i keksice, a onda ovakva jela - sarmantna, nepretenciozna, a bez sumnje superfina - prodju neopazeno. u omiljenima mi je i kad mi se zalome sve namirnice u kuci, svakako probam. ni ne sumnjam da ce mi se ovaj spoj kontinentalne i obalne hrvatske svidjeti. 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)