Moj profil

Fini kroasani

80

Recept je sa neta, možda postoji i na coolinariki ali recept objavljujem jer sam zamoljena  , BiljanaKM  recept je tu i svidjet će Vam se....:))

Recept je sa neta, možda postoji i na coolinariki ali recept objavljujem jer sam zamoljena  , BiljanaKM  recept je tu i svidjet će Vam se....:))

Sastojci

Sastojci
700g Brašna
1 (250)g margarin za kolače zamrznut
1/2 l mlijeka
2 žličice soli
za premazivanje
posip od kima ili sezama po želji

Priprema

1.

PRIPREMA
Tijesto se umijesi od navedenih sastojaka i pusti da odstoji dok ne nadodje nekih 20-30 minuta a zatim se razvalja i siječe na osam dijelova. Od svakog dijela napravite lopticu i slažete ih jednu na drugu prethodno rastanjene oklagijom sve vrijeme izmedju njih rendajući zamrznuti margarin.

Od tako naredjanih 8 slojeva razvaljate jednu veliku, što tanju ploču, siječete na 32 komada...

Kroasani se puste prije premazivanja i stavljanja u pećnicu da tako naredjani u tepsiji još malo odstoje, da kvasac počne da radi...
Peku se na u prethodno zagrejanoj pećnici na 200 stupnjeva nekih 20-25 minuta.

  • KROASANI(3)
  • Peciva(2)
  • DIZANO TIJESTO(1)

8

Da

Dakle, 8 kuglica se razvalja i slaže jedne na drugu između se stavi margarin ? 🙂

upravo pravila, recept je odlican (postavila sam i sliku)! hvala.  🙂

Ovako je ispalo drugima