jako fine role -kombinacija kineskih spring rolica i meksickih tortilja. Mogu se i u vege izvedbi napraviti
jako fine role -kombinacija kineskih spring rolica i meksickih tortilja. Mogu se i u vege izvedbi napraviti
Sastojci
Priprema
Naribajte u jednu zdjelu : mrkvu, celer, peršin, u drugu zdjelu kupus. Dinstajte meso na luku (za vegetarijansku opciju dinstajte samo luk) te nakon sto je meso izdinstano dodajte mrkvu celer i persin te temeljac (umjesto temeljca mogu ici i cca 2 case vode i jedna povrtna kocka).
Pustite da se povrce kuha i pusti vodu, nakon 30ak min (kada je voda vec isparila, dodajte vegetu papar, cesnjak i sol, te dodajte kupus.
Mjesajte par minuta. Kada je kupus svenuo mozete dodati kiselo vrhnje za puninu okusa, ali ukoliko ne zelite ne morate.
Umak za rollice je spreman.
Listove tjesta za savijace popunite od kuta te motajte smjesu. Mozete vidjeti sve slike na mom facebooku Kada dobijete fine oblike stavite ih na zagrijano ulje- brzo se peku, minutica sa svake strane i to je to. Ocijedite na papiru i servirajte - meni najbolje uz vrhnje sa malo vlasca.
Mozete i uz slatko kiseli umak ili drugi umak po volji.
Dobar tek - ako vam se svidi, lajkajte i facebook :)
Jelo se moze zamrznuti u fazi kada je smjesa za punjenje rolica gotova. Smjesa se moze zamrznuti ako napravite previse. a za rolice vam treba par min.
Kako je tebi ispao recept?
3