Mmmm....Sa kiselim vrhnjem,mekane i mnogo ukusne.
Sastojci
Priprema
Mljeko i vodu staviti da se zagrije,da Bude mlako,nikako prevruce.
Staviti to u vecu posudu u kojoj cete umjesiti tjesto.Dodati prvo kvasac pa kad se istopi dodati brasno pomjesano sa soli,vrhnje,ulje te die izraditi da sein sve ljepo sjedini,.
Ostaviti na toplom da se udvostruci Volumen.
Pripremiti pleh oblozen sa papirom za pecenje.
Tjesto.Dodati izruciti na pobrasnjenu povrsinu,kratko izraditi,podjeliti na dva djela i oblikovati lepinje,mogu i 4 manje , ja Sam dvije vece napravila.
Stavljati ih na pleh i ostaviti da miruju jos nekih 20-tak minuta.
Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 210 stepeni.
Lepinjama napraviti preko udubljenje po zelji drskom od kuhace,premazati ih sa mljeko, posuti sa susamom i staviti ih da se peku oko 20-25 minuta.
5