Kolač koji neodoljivo miriše na maslac,lešnike i čokoladu...
Kolač koji neodoljivo miriše na maslac,lešnike i čokoladu...
Sastojci
Priprema
U veću šerpu staviti maslac,šećer,140 g čokolade za kuvanje,mleveni lešnik
( ostaviti malo lešnika za posipanje kolača ) i 6 žumanceta.
Sve to otopiti na ringli na niskoj temperaturi.
Kada se otopi,dodati 6 umućenih belanaca i brašno
Dobijenu masu razliti u brašnom posut pleh ili kalup ( ja sam koristila tepsiju dimenzija 33 cm x 20 cm )
Peći na 180 stepeni oko 25 min ( proverite čačkalicom da li je pečeno )
Glazuru napraviti topljenjem 100 g čokolade i 3 kašike ulja.
Preliti malo prohlađen biskvit ovom glazurom,posuti mlevenim lešnikom, ostaviti da se ohladi i seći na tanje štanglice.
Pravila za subotnji ručak - odlične su. Omaklo mi se greškom pet minuta duže pečenje, sledeći put ću naviti sat, da greške ne bude. Baš lijep kolač!
Kako je tebi ispao recept?
13