Često pečem punjeno pile, a filu nastojim mijenjati, da ne bude uvijek ista.
Često pečem punjeno pile, a filu nastojim mijenjati, da ne bude uvijek ista.
Sastojci
Priprema
Zobene pahuljice namočim u mlijeku i umiješam u razmrvljenu palentu. Dodam i pire krumpir. Umiješam usitnjeni luk i češnjak, jaje i sve začine, zatim vratinu narezanu na male komadiće. Na kraju dodam sir narezan na male kockice. Dobro umijesim rukom da dobijem kompaktnu smjesu.
Punim pile koje sam iznutra i izvana posula Vegetom, a ako imam viška, složim po šaku smjese oko pileta. Često pećem u vrećici za pečenje tako da sav sok i masnoća od pileta ostanu unutra.
Kad je pile pečeno, narežem ga tako da fila ostane sa komadima bijelog mesa. Tko voli više zapečeno može uzeti hrpice koje su se pekle posebno.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara