mmmmm ovo je jednostavno nešto savršeno!!!! I jednostavno nemožete a da ga ne zavolite :)
mmmmm ovo je jednostavno nešto savršeno!!!! I jednostavno nemožete a da ga ne zavolite :)
Sastojci
Priprema
U zdjelu stavite kuhati oko 6 dl mlijeka zajedno sa šećerom i kokosom.
Kuhati 10-15 minuta i često promiješati.
Pustite da se ohladi.
U drugu zdjelu stavite gustin i razmutite ga sa malo hladnog mlijeka.
Stavite na laganu vatru, dodajte ostatak mljeka i smjesu od mlijeka i kokosa čitavo vrijeme mješajući.
Malo pojačajte vatru i kuhajte dok se sve zajedno ne zgusne.
skinite s vatre, stavite u vlažni kalup i pustite da se hladi, prvo na sobnoj temperaturi a onda najmanje 2 sata u hladnjaku.
Preljev pripremite tako da na laganoj vatri otopite marmeladu od jagoda sa jednom žlicom tople vode.
Maknite sa vatre i dodajte po želji malo ruma.
Posluživanje
Ohlađeni puding preokrenite na tanjur, prelijte ga ohlađenim preljevom i čuvajte u hladnjaku do posluživanja.
Dobar tek!
4