Umak koji savršeno pristaje uz sve... odličan uz sve vrste pečenja, pa tako i uz tjesteninu
Umak koji savršeno pristaje uz sve... odličan uz sve vrste pečenja, pa tako i uz tjesteninu
Sastojci
Priprema
Na mješavini maslaca i ulja popržite brašno,
zatim dodajte nasjeckani luk, zalijte s malo hladne vode,
pa tek onda dodajte toplu vodu (da izbjegnete stvaranje guste grudaste i ljepljive smjese) i neprestano miješajte da se ne stvore grudice.
Posolite, pospite vegetom, po želji popaprite, dodajte iscjeđene šampinjone i kuhajte otprilike 20-tak minuta,
da se umak zgusne.
U zgotovljeni umak umiješajte kiselo vrhnje s razmućenim
žumanjkom i pospite nasjeckanim peršinovim listom.
Posluživanje
umanjaUmak poslužite uz divljač, kuhanu govedinu, pečenu ribu, tjesteninu...
MinnieMouseMe Sada me je " inat" prošao, pa ću ti objasniti šta znači kada neko postavi link ispod nečijeg recepta... Dakle ima više opcija.. Kada neko koristi tuđu sliku, kada neko na drugom sajtu pronađe isti rc Koji na cool postoji od ranije (zajedno sa slikom) Ja sam tebi postavila link, da vidis gde su ti recept " odselili" Ti si sve pogresno protumacila, pa si pocela da se branis, i osecas odmah zrtvom. Ja sam i " bici" javila linkom, zena je protumacila kako treba ... i chefici sa nikom " lynda" .... A ti si se odmah ustremila na borbu. Ja citam datume objave nisam nepismena... Nemam ti sta objasnjavati , jer me i ne zanima...malo smo se zekili i tacka. Mene ovde vise clanica zna i Licno, koja sam odakle, kako izgledam...jer nisam u vestima inkognito (incognito ) lepo je druziti se sa iskrenim ljudima. Pozdrav
Kako je tebi ispao recept?
8