Ovo jelo potice iz Francuske pokrajine Elzas…jako je jednostavno a dobro pogotovo za one koji vole luk i spek…uz pivce a moze i vino super…
Ovo jelo potice iz Francuske pokrajine Elzas…jako je jednostavno a dobro pogotovo za one koji vole luk i spek…uz pivce a moze i vino super…
Sastojci
Priprema
Zamjesiti tijesto od svih sastojaka, pokriti sa cistom krpom i pustiti da se udupla.
Isjeci luk i spek na tanke ploske.
Nadoslo tijesto razvaljati tanko ca.3mm pa ga prebaciti u podmazan pleh od stednjaka.
Tijesto premazati sa crem fraiche pa odozgo poredati luk i spek, posoliti i popapriti.
Peci u zagrijanoj pecnici na 230 stupnjeva ca.15-20 min.
Kratko prohladiti, izrezati na kocke i posluziti.
Posluživanje
Ova mjera je dovoljna za 1 pleh iz pecnice.Kolicina speka i luka moze varirati u zavisnosti koloko cega volite.
Jedina razlika u mojem i tvoje je to sa germom. Vjerujem da je i ovo sasvim ok,cak sto vise. ja sam svoj recept preuzela od Rach-a sa RTL-a 😁
Pozdrav 😉
super da si stavila ovaj recept, ovo jako cesto pravim, ali sjeckam luk i spek na kockice tako se ovde radi da je sitno, a potom u zagrijanoj rerni na najjace i pecem oko 10 min takoreci da se naglo zapece, vazno je da je tijesto tanko.Nadam se da nisam pretjerala sa komentarom, ko nije probao nezna sta propusta, znaci cure probajteeee :D
10