Posvećujem je osobi koja je uvijek tu i koja me zaista najviše diže svojim budalastim šalama, vedrim duhom, a najviše svojom jedinstvenom osobnošću. Ona je kao vjetar - nepredvidljiva...ali glasna... i kao zvrk, uvijek u pokretu, potpuno neobuzdana i neuhvatljiva. Udomaćila mi se u kući, sa odabranom šalicom koja strpljivo čeka da u nju natoči kavu... ali i u srcu,.. zato jer je baš takva kakva je! Mlada i predivna... Moja Carica Tea!
Posvećujem je osobi koja je uvijek tu i koja me zaista najviše diže svojim budalastim šalama, vedrim duhom, a najviše svojom jedinstvenom osobnošću. Ona je kao vjetar - nepredvidljiva...ali glasna... i kao zvrk, uvijek u pokretu, potpuno neobuzdana i neuhvatljiva. Udomaćila mi se u kući, sa odabranom šalicom koja strpljivo čeka da u nju natoči kavu... ali i u srcu,.. zato jer je baš takva kakva je! Mlada i predivna... Moja Carica Tea!
Sastojci
Priprema
Zdrobite kekse (najbolje ih je staviti u vrećicu, pa u krpu...i zdrobiti ih batom za meso...tako da ostanu i komadići...)
Rastopite margarin, pa prelijte preko keksa.
Sve dobro izmješajte prstima da se poveže i utisnite u obruč za torte...
Stavite ribizle sa šećerom u posudu, pa lagano prokuhajte. Otprilike 15-20 min.
Kad puste vodu, dodajte im Gustin koji ste razmutili sa malo vode. Ostavite još koju minutu da još malo prokuha i da se zgusne kao umak...
Maknite s vatre i dio prelijte preko keksa, a dio ostavite sa strane.
U jednu posudu ulijte slatko vrhnje i miksajte dok ne dobijete čvrsti šlag.
U drugu posudu stavite svježi sir, šećer i vanilin šećer, pa miksajte dok se sve lijepo ne poveže i dobijte glatku kremu.
Tada dodajte želatinu, promješajte i na kraju dodajte šlag.
Kremu prelijte preko ribizla i keksa, pa zalijte ostatkom voćnog umaka.
Posluživanje
Ostavite nekoliko sati u hladnjaku da se dobro ohladi, a nakon toga UŽIVAJTE!
9