Nema lakseg rucka, a dosta je ukusno. Ovo je stari recept moje pokojne bake koju cesto pripremam.
Nema lakseg rucka, a dosta je ukusno. Ovo je stari recept moje pokojne bake koju cesto pripremam.
Sastojci
Priprema
Batake staviti u lonac dodati vodu,vegetu i kuvati.
U medjuvremenu napraviti smjesu
Sve sastojke pomijesati: Jogurt, jaja, brasno, posoliti po ukusu,i jos dodati sitno isjeckan bjeli luk
Kad su se bataci suvali,izvaditi ih iz vode a tavu staviti u unapred zagrejanu rernu na temperaturi od 200 *C da se lepo zagreje i tada izruciti skuvane batake ( vodu gde su se skuvali bataci sacuvati jer ce nam biti potrebna na kraju )posuti mlevenom crvenom paparikom i sada pripremljenu smjesu lagano izruciti na sve strane. Na kraju dodati dve tri kutlace od supe gde su se skuhali bataci.
Tavu vratiti ponovo u rernu da se smjesa zapece, odprilike 20 minuta.
Originalni recept se radi sa janjetinom, ali ja vise preferiram batake
Kako je tebi ispao recept?
8