Moj profil
Jedna naša poznata folk pevačica vreme često provodi posvećena gastronomskim užicima.
Za danas preporučuje:
Jedna naša poznata folk pevačica vreme često provodi posvećena gastronomskim užicima.
Za danas preporučuje:
Sastojci
za
Priprema
1.
Priprema:
Izlupane šnicle natrljati belim lukom.
Uvaljati u brašno i propržiti na ulju, zatim izvaditi iz šerpe.
2.
U isto ulje dodati sitno seckan crni luk, beli luk, 3-4 kisela krastavca - narendana, 1 kašiku "vegete", crvenu papriku, soli po potrebi, naliti vodom i dodati papar.
3.
Sve to prodinstati, vratiti šnicle, doliti malo vode da šnicle ogreznu i lagano krčkati dok šnicle skroz ne omekšaju, a saft se ne zgusne.
4.
Na kraju dodati kašiku pavlake, nije obavezno.
Posluživanje
Služiti uz pirinač - rižu, pire ili testeninu.
23