Nešto malo što se dugo nije našlo na meni-u :)
Sastojci
Priprema
1 glavicu luka sitno nasjeckajte te prepecite na tavici na maslinovom ulju, stavite ga na stranu i na kraju pospite po mesu.
Meso istucite te pospite vegetom i pecite na maslinovom ulju.
Krumpir ogulite i narežite na ploške. U kalup za pečenje stavite malo maslaca, dodajte narezani krumpir, svježi narezani bosiljak, malo soli i vegete, maslinovo ulje te narezani luk i sve zajedno promiješajte. Stavite u već lagano zagrijanu pećnicu na 220 stupnjeva (ovisno o pećnici) i pecite cca. 1 sat.
UMAK OD BRUSNICA
Brusnice pospite šećerom, dodajte sok od naranče te kuhajte dok se ne zavrije, malo izmiksajte štapnim mikserom (tek toliko) vratite na vatru i prokuhajte još malo, dok se lagano ne zgusne. Stavite šečera po želji, ja nisam stavila puno, pa je umak bio slatkasto - kiselkastog okusa.
I to je to :)
U slast :)
Kako je tebi ispao recept?
1