Moj profil

Džem od luka

20 minuta
36

Džem od luka prvi put sam probala uz pečenu teletinu u jednom restoranu no tek sada sam ga pokušala napraviti sama i oduševljena samJ Priprema je vrlo jednostavna, a primjene su mu svakojake… od dodataka za pečenje, namaz za kruh, dodatak toplim sendvičimaJ U hladnjaku može trajati tjedan dana, ali mislim da ćete ga i brže pojesti.

Džem od luka prvi put sam probala uz pečenu teletinu u jednom restoranu no tek sada sam ga pokušala napraviti sama i oduševljena samJ Priprema je vrlo jednostavna, a primjene su mu svakojake… od dodataka za pečenje, namaz za kruh, dodatak toplim sendvičimaJ U hladnjaku može trajati tjedan dana, ali mislim da ćete ga i brže pojesti.

Sastojci

za
3 srednje glavice luka
1 žlica Vegete
1,5 dl vode
2 žlice smeđeg šećera Muscavado

Priprema

1.

 Luk očistite i narežite na kockice. U neprijanjajućoj posudi ugrijte maslinovo ulje te na njega dodajte narezani luk i posolite. Miješajte dok luk ne postane staklast i žut, a onda dodajte 1 žlicu vegete i vodu, šećer i balzamični ocat. Kuhajte dok se tekućine ne reduciraju. Prebacite dobiveni džem u staklenu posudu i čuvajte u hladnjaku do tjedan dana.


Moje druge recepte možete pronaći i na ww.spoongossip.com

  • UMAK(2)
  • Luk(1)
  • Umak-od-luka(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)