Evo za sve vas koji ste tražili recept za ovaj fini džem, lijepe i neobične boje, meni je posebno fin za kolače i razne slastice jer je malo kiselkast…
opet recept moje mame :)
Evo za sve vas koji ste tražili recept za ovaj fini džem, lijepe i neobične boje, meni je posebno fin za kolače i razne slastice jer je malo kiselkast…
opet recept moje mame :)
Sastojci
Priprema
Nakon što smo skuhali drenjine za sok , odvojimo ihod soka, propasiramo (očistimo od koštica), izmjerimo dobivenu količinu i stavimo u veći lonac.
Ako želite malo rjeđi džem možete dodati i malo tekućine soka.
2.Na svaki kg drenjina dodajemo od 0, 8 – 1 kg šećera.
Mama stavlja oko 0, 8 kg jer ne volimo baš preslatko.
3.Kuhati najviše oko pola sata da se previše ne ukuha.
4.Vruć džem sipati u vruće tegle.
Posluživanje
Mjere nisu precizne,sve ovisi koliko će se ukuhati sok,koliko ćete dobiti očišćenih drenjina pa od toga ovisi i količina šećera kao i količina dobivenog džema.
17