Evo godinama kuham vase divne recepte a nikako da ja stavim nesto svoje....moglo bi se reci da vise volim provoditi vrijeme u potrazi za novim receptima nego tipkati, al evo nesto i od mene za Dukanovce na coolinarci koji su me navukli na ovu dijetu svojim ukusnim receptima!!!!
Evo godinama kuham vase divne recepte a nikako da ja stavim nesto svoje....moglo bi se reci da vise volim provoditi vrijeme u potrazi za novim receptima nego tipkati, al evo nesto i od mene za Dukanovce na coolinarci koji su me navukli na ovu dijetu svojim ukusnim receptima!!!!
Sastojci
Priprema
Naribati tikvice na kolutove isjeci kapulu i piletinu nasjeci na kockice!!!! 4 zlice zobenih mekinja,2 psenicnih mekinja,soli,pola vrecice praska za pecivo ,2 zlice posnog sira i 2 cijela jaja i dva bjelanjka skupa promjesati i pustiti da odstoji!!!!
Na zlici maslinova ulja izdinstai prvo kapulu nakon par minuta dodati tikvice posoliti i popapriti (ja uvijek dosta posolim i dosta popaprim tako mi je ukusniji)Kad tikvice uvenu dodati meso i dinstati dok tekucina ne ispari!!!!
Pripremiti tepsiju ili kalup (ja sam pekla u tepsiji onoj srednje velicine)obloziti ga pek papirom i zlicom staviti tjesto na njega. Oblikovati po papiru tako da ima i rubove i stavit ga peci u zagrijanu pecnicu na 200 nekih 5-6 min na dno pecnice da porumeni od dolje.
Kad je tekucina isparila rasporedoti smjesu po tjestu i preliti sa smjesom od - 2 jaja zlicom sira i malo i zlicom vrhnja i vratiti u pecnicu 5 min dolje i 5 min gpre da porumeni i dobar tek!!!!
Posluživanje
Mi smo to papali uz grcki jogurt i prefino je hladno i toplo....Ova kolicina moze posluziti za tri dana ....ovisno u kojoj ste fazi ....Nama je ovo bio rucak tako da ima vise mekinja inace ja to rasporedim....U prvoj fazi moze isto bez tikvica i ja dodam jos mljeveno meso s manje mekinja ili rasporedite u dva tri dana !!!Ako ima pogresaka sorry vec drugi put pisem ovaj recept i ne ide a bila bi steta ne podjeliti ga s vama!!!!
Kako je tebi ispao recept?
6