Veoma ukusan i sočan kolač za ljubitelje jabuka….
Sastojci
Priprema
Jaja, secer, ulje, vrhnje, prasak za pecivo i vanili secer dobro umutiti.
Kore podijeliti na dva dijela,
Od prvog dijela kora u namazani dublji pleh staviti prvu koru i premazati je sa dvije tri kasike kreme, pa staviti slijedecu koru i tako dok nepotrosite sve kore iz prvog dijela zadnju koru ne mazati. (paziti da vam ostane oko pola ukupne kolicine kreme za premazivanje drugog dijela kora)
Pripremiti nagratane jabuke tako da poprskate sokom od limuna i dodate i nagratanu koricu limuna, dodajte dvije kasike secera, cimet, rum, muskatni orascic.
Pripremljene jabuke staviti preko namazanih kora te posuti mljevenim orasima ili bademima.
Nastaviti sa slaganjem kora koje opet premazujete sa dvije tri kasike kreme (pazite da vam ostane kreme da mozete premazati zadnju koru). Kad stavite zadnju koru, isjecite nepeceni kolac na kocke i zalijete sa ostatkom kreme.
Po vrhu stavite male komadice masla
Peci na 220 C 15 minuta pa smanjiti i peci jos 25 min na 150C tj. dok fino ne porumeni.
Posluživanje
Mama mi je proslijedila ovaj recept a od koga ga je ona dobila ??? :)
Kako je tebi ispao recept?
6