Neki dan sam kupila ove fantastične kalupiće, ali nisam imala recept…kako je Ptea pitala za dobar recept, zainteresirala je i mene pa sam nazvala prijateljicu kod koje sam ih jela i znam da su mi bili izvrsni – i naravno morala sam odmah isprobati. Meni su ispali ovako…..
Neki dan sam kupila ove fantastične kalupiće, ali nisam imala recept…kako je Ptea pitala za dobar recept, zainteresirala je i mene pa sam nazvala prijateljicu kod koje sam ih jela i znam da su mi bili izvrsni – i naravno morala sam odmah isprobati. Meni su ispali ovako…..
Sastojci
Priprema
Izmješaj obje vrste brašna s praškom za pecivo.
Izradi dobro sir sa šećerom, uljem i mlijekom i dodaj mješavinu brašna. Smjesa mora biti relativno gusta, slična kao za muffine.U polovicu smjese dodajte žlicu kakaa.
Kalupiće naulji i pobrašni te do polovice puni smjesom jer se udvostruče u pećenju (moja prva tura je ” izgubila” rupu jer sam prepunila kalupiće.)
Peci 15-tak minuta na 200 C dok lijepo ne porumene.
Ostavi ih koju minuticu u kalupu a zatim ih oprezno izvadi i ostavi da se ohlade.
Hladne ukrasi otopljenom čokoladom ili glazurom od limuna i šećera u prahu.
Ovako izgledaju pečeni čokoladni bez glazure.
Posluživanje
Tijesto nije preslatko, ali zato kada se prelije glazurom bude sasvim dovoljno slatko. Meni se sviđa jer nije niti malo masno. Ako volite slađe dodajte još šećera u smjesu.Od ove smjese dobila sam 12 kolačića (6 žutih i 6 čokoladnih). Vi možete raditi i sve žute ili sve čokoladne.
26