Volim lisnato testo i sve sto se pravi od njega.Omiljeni su mi zu - zu pogacice jer su mali lisnati zalogajcici koji se tope u ustima.Isprobavajuci razne recepte za lisnato testo nijedno mi nije bilo bas bas lisnato kao pravo.Ovaj recept sam nasla u nekom starom kuvaru i pokazale su se kao pa skoro prave .
Volim lisnato testo i sve sto se pravi od njega.Omiljeni su mi zu - zu pogacice jer su mali lisnati zalogajcici koji se tope u ustima.Isprobavajuci razne recepte za lisnato testo nijedno mi nije bilo bas bas lisnato kao pravo.Ovaj recept sam nasla u nekom starom kuvaru i pokazale su se kao pa skoro prave .
Sastojci
Priprema
U brašno dodati so i puter i sjediniti pa postepeno dodavati sjedinjenu vodu i sirće .Sve sastojke dobro sjediniti da se dobije meko i glatko testo , pa zaviti u najlonsku foliju i ostaviti da se ohladi 30 minuta u frižideru.Dobro ohlađeno testo oklagijom razvući u kocku naneti rendani puter i testo zamotati u knjigu i ostaviti da odmara 30 minuta u frižideru.Postupak ponoviti još tri puta.Kada je ceo postupak završen , testo rastanjiti i vaditi malim kalupom ili čašicom za rakiju , krugove , ređati u pleh i peći u zagrejanoj rerni na 250 stepeni.
Posluživanje
sluziti uz jogurt , kiselo mleko ili kiselu pavlaku.
Kako je tebi ispao recept?
3