Od kada sam prvi puta napravila sama svoje mlince, više mi nije padalo napamet da ih kupujem. Toliko su jednostavni za napraviti a neusporedivo su bolji i ukusniji. Zato ih obićno napravim više jer mogu u plastićnoj vrečici stajati dugo.
Od kada sam prvi puta napravila sama svoje mlince, više mi nije padalo napamet da ih kupujem. Toliko su jednostavni za napraviti a neusporedivo su bolji i ukusniji. Zato ih obićno napravim više jer mogu u plastićnoj vrečici stajati dugo.
Sastojci
Priprema
U posudu staviti sve sastojke i umijesiti glatko tijesto.
Tjesto podjeliti na 6 jednakih djelova i svaki dio smotati u kuglicu, prekriti plastičnom folijom i ostaviti da se odmori 30 minuta.
Treba ugrijati pečnicu na 200°C i plitku, široku tepsiju (onu od pečnice) ostaviti u pečnici da se i ona ugrije.
Uzeti kuglicu tijesta, i razvaljati je tako tanko oko 1 mm. Prebaciti na papir za pećenje i peči na vreloj tepsiji naopako okrenutoj oko 8 - 10 min. zavisi koliko želimo da potamne. Ja ih osobno volim rešije. Ohlaađene mlince možemo odmah koristiti ili spremiti u vrečicu za neki drugi put.
Posluživanje
Poslužiti uz bilo koje pečenje ali najbolje ide uz perad.
6