Moj profil

Domaći Kruh / Hljeb

20

Priprema kruha / hljeba,kako da bude ukusan,mekan sa nekoliko trikova uz i poslije pripreme.Uz ovaj recept priložen je Video za pripremu.

Priprema kruha / hljeba,kako da bude ukusan,mekan sa nekoliko trikova uz i poslije pripreme.Uz ovaj recept priložen je Video za pripremu.

Sastojci

za
1kg brašna TIP450, 40g sirove germe/kvasca za kruh 750-800 ml mlake vode, malo soli

Priprema

1.

-umješati so u brašno,

-dodati kvasac i rastopiti ga s'malo vode,oko5 min.
-mjesiti tijesto
-tijesto pokriti i i ostaviti na sobnoj temperaturi oko 30 min.
-tijesto premijesiti 1-2 puta u razmacima od 15 min.
-peći u zagrijanoj pećnici na 180°C oko 20 min.
-pečen kruh namazati maslacem
-potom kruh vratiti na nekoliko minuta u ugašenu pećnicu
-kruh/hljeb prekriti krpom 10-tak min.
-potom ako želite mekši kruh držite ga u umotan u plastičnoj vrećici dok ne omekša
-potom ga izvaditi,
-Pogledajte detaljan postupak pripreme uz VIDEO klikom na

https://www.youtube.com/watch?v=7_J8pRcgVUE&list=UUg_GxNOpxom8Cv7m2-JYZiQ

uspješnu pripremu vam želim

Posluživanje

Nemojte pretjerati dok budete jeli vruč kruh sa kajmakom :-),ipak sačekajte da se malo ohladi.

  • Kruh(2)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)