Skoro ni jedan obrok nemože proći ,kod mojih ukućana, bez kruha. Jedvo dočekaju da se ohladi . Ja ga ne jedem već dvije godine al uživam ga pripremati.Ima jako puno recepata za kruh al evo i moj mali doprinos tom mnoštvu.
Skoro ni jedan obrok nemože proći ,kod mojih ukućana, bez kruha. Jedvo dočekaju da se ohladi . Ja ga ne jedem već dvije godine al uživam ga pripremati.Ima jako puno recepata za kruh al evo i moj mali doprinos tom mnoštvu.
Sastojci
Priprema
Najprije napraviti kvas za tijesto. Ponješati žlicu brašna , žličicu šećera i malo tople vode. Pustiti da se smjesa udvostruči.
Brašno prosijati dodati sol, napraviti udubinu te dodati pripremljeni kvasac. Lagano pomješati i na kraju dodati ulje. Tjesto dobro izmješati rukama na radnoj površini. Štose duže mjesi kruh će biti mekaniji.
Tijesto pokriti i ostaviti na toplo da se kvasa oko 45min. Zatim ga ponovno dobro izmjesiti i staviti u nauljeni kalup da se ponovno kvasa.Za to vrijeme upaliti pećicu na najaču temperaturu da se zagrije220*c. Kruh zarežite u koso što dublje i peći ga oko20 min. Kad je pečen premazati ga sa malo vode da dobijete mekanu koricu.
Kako je tebi ispao recept?
3