Moj profil

Domaci jogurt

10 minuta
43

Bilo je , znam recepta za spremanje jogurta, pa evo i mog nacina , mozda ce dodro doci za one koji jos nemaju hrabrosti

Bilo je , znam recepta za spremanje jogurta, pa evo i mog nacina , mozda ce dodro doci za one koji jos nemaju hrabrosti

Sastojci

za
4 litara mleka
500ml. jogurta

Priprema

1.

Mleko sipati u serpu, zagrejati do 35 stepeni, ako hocete da vam 100 posto uspe, treba da bude na ovoj temperaturi, skloniti sa ringle, i u mleko sipati pripremljen jogurt.

2.

Mleko promesati, i sipati u pripremljene plasticne flase.

3.

Rernu zagrejete na 50 stepeni, kad se lampica ugasi , vi iskljucite rernu, flase umotate u peskire ili u deblje kuhinjske krpe i ostavite flase da miruju
3—-4 sata.
JOGURT JE GOTOV,

Posluživanje

Umojoj porodici dosta se koristi jogurt, pa ja , skoro uvek ovako pravim, probajte i vi,,,,

  • Domaci-jogurt(3)
  • Jogurt(3)
  • Mleko(1)
  • Samo-sir(1)
  • Jogurt-domaci(1)
  • Domaceee(1)

11

Je l' se koristi količina domaćeg jogurta od prethodnog puta za pripremu nove količine ili svaki put treba kupovati nov jogurt za pripremu domaćeg?

Zao mi je sto ne mogu da ti odgovorim ,jer ja sam iskljucivo koristila merac temperature vode, mleka i tzd. pozzzzzzzz

Da bih odredila tacnu temperaturu, moram imati merac; moze li se nekako odrediti temperatura i bez meraca, a da dobijem dobar jogurt. Hvala :) 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)