Nisam pronasla u sličnim receptima na Coolinarici jedan koji bi mi baš odgovarao, pa sam iskombinovala nešto svoje i evo da podelim sa vama, da dalje kombinujete...
Nisam pronasla u sličnim receptima na Coolinarici jedan koji bi mi baš odgovarao, pa sam iskombinovala nešto svoje i evo da podelim sa vama, da dalje kombinujete...
Sastojci
Priprema
Pomešati kvasac sa šećerom i ostaviti da stoji. Za to vreme pomešati suve sastojke (brašno, so, semenke).
Dodati kvasac i vodu u brašno i zamesiti testo. Prekriti salvetom i ostaviti da odstoji 30-40 minuta. Nauljiti kalup za hleb.
Nakon sto je odstojalo, premesiti testo, oblikovati prema kalupu i staviti ga u isti da odstoji jos 20-tak minuta. Uključiti rernu na 180°C i peci oko sat vremena. Kad je gotov, izvaditi ga iz kalupa i umotati u krpenu salvetu da se ohladi na rešetki.
Posluživanje
Hleb je veoma mek i ukusan čak i ukoliko duže stoji. Takođe je pogodan za zamrzavanje. Odnos vrsta brašna može se menjati po želji kao i dodavanje semenki. (ovaj put mi je nestalo lanenih pa je bio samo sa susamom, ali je i dalje fin). Prijatno! :)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara