Posto najvise volim kruh bez bijelog brasna, evo jedan nacin na koji se moze napraviti ukusne i mirisne, a skroz integralne, pogacice.
Najlepse su vrele iz rerne sa dzemom od visanja, desert sirom i cajem od borovnice..
Bon Appetit!
Posto najvise volim kruh bez bijelog brasna, evo jedan nacin na koji se moze napraviti ukusne i mirisne, a skroz integralne, pogacice.
Najlepse su vrele iz rerne sa dzemom od visanja, desert sirom i cajem od borovnice..
Bon Appetit!
Sastojci
Priprema
Spremati testo kao za obicni hleb:
Izmrviti kvasac u mlaku (37 C) vodu i dobro promesati. Dodati ulje i secer pa mesati dok se secer sav nerastopi.
Miksati: brasno (sve vrste) / laneno seme / seme od suncokreta i soli u posebnu zdjelu.
Sjediniti suhe sastojke sa kvascom i mutiti nekoliko minuta.
Ostaviti testo nek naraste (ja sam cekala 2-3 sata, ali moze i manje, ako se zurite =)
Formirati male loptice od odprilike 4-5 cm.
Peci u rednu na 220 stepeni najmanje 15 minuta (zavisi od rerne) dok hlebcice neprorumene.
Pozuliti vrele (((i pojesti sto brze;)))
Kako je tebi ispao recept?
8