Moj profil

Domaće piroske sa sirom

61

Tople…..mirisne mmmmmmmm, još uz domaći jogurt….......ne moram ništa dalje napisati osim njami njami….................

Tople…..mirisne mmmmmmmm, još uz domaći jogurt….......ne moram ništa dalje napisati osim njami njami….................

Sastojci

za
3 kom jaja
400 gr brašna
1 žličica soli

Priprema

1.

U zdijeli razmutimo jaja, posolimo, dodamo 200 gr sira, malo to vilicom umiješamo pa dodajemo polako brašno i prašak za pecivo i umijesimo glatko tijesto. Ostavimo tijesto pola sata da miruje.

2.

Prebacimo ga na pobrašnjenu podlogu i razvaljamo ga u kocku na 1cm debljine.

3.

Ostatak sira (tj.300 gr) posolimo i dobro izmiješamo vilicom da nema grudica.

4.

Razvaljano tijesto režemo na kocke dužine kojih 10 cm. Na jednom kraju stavljamo nadjev i umotamo.

5.

Pržiti u dosta masnoće sa svih strana i vaditi ih na papirnati ubrus da upije masnoću.

Posluživanje

Ovo su slane piroške, a tko želi slatke samo umijesto soli stavi šečer.

  • Piroške(5)
  • Peciva(2)
  • ZA DORUCAK(1)
  • Sir-slano(1)
  • Peciva-i-kruscici(1)
  • Ručak(1)
  • Domace-piroske-sir(1)

4

radim ih vec dvije godine i ne stignu se ohladiti  ;))))

Volim sva tijesta u koja ide svježi sir!!

fenomenalno, komsinice mogli bi pomjesati nase piroske …. ... trkni malo…

Ovako je ispalo drugima