Domaća juha je najljepša, jer je možemo napraviti po svom ukusu, obogaćujući juhu povrćem po želji, piletinom ... a priprema ovih domaćih knedle od griza prava je prilika za to.
Domaća juha je najljepša, jer je možemo napraviti po svom ukusu, obogaćujući juhu povrćem po želji, piletinom ... a priprema ovih domaćih knedle od griza prava je prilika za to.
Sastojci
Priprema
Umutiti omekšani margarin zajedno s jajetom.Dodajte sol i začine po ukusu.Dobro promiješajte da se sastojci sjedine.
Dodajte griz, dobro promiješajte i ostavite griz da nabubri 10 minuta.
Malom žlicom umočenom u vruću juhu uzmite iz smjese za knedle (napunite je oko 1/3) i stavite je u juhu.
Kuhanje knedle ovisi o njihovoj veličini, ja kuhala sam ih oko 15 minuta.
Posluživanje
Ako stavljate neko povrce, tad knedle dodajemo u juhu kad je povrće skoro kuhano, a ako dodate rezance - stavite na kraj, tj. Kada su okruglice gotovo u potpunosti kuhane.
Probaj, toplo preporucujem...ali koristi mala zlica, i to 1/3 da bude puna, dovoljno e toliko po mom iskustvo i mislenje Vinica1
Kako je tebi ispao recept?
5